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カフェミモザは、年末年始の休業に入って
います。
休みだと、時間に追われないのが何よりも
良いなあ。
気分的に、とても楽ですね。
数日前から咲き始めたクリスマス・ローズ
です。
今日も午前中は、ゆっくりと庭仕事を
しました。
今は、なんたって、チューリップの球根の
植え込みが優先です。
今日も３０球位植え込みました。
春の花壇に植え込む花の苗です。
いずれも耐寒性のある花です。
今日は、クリスマス。
家で、旧友夫妻とクリスマス・ディナーを
しました。
メインは、オーブンで焼き上げたロースト・
チキンです。
温度２１０度で、１時間半じっくりと焼き
ました。
チキンも美味しかったですが、付け合わせの
野菜（ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、
ズッキーニ、パプリカ）もこんがりと焼けて
美味しかったです。
