今日はカフェ・ミモザで使っていたり、販売していた
陶器について書きましょう。
カフェ・ミモザではランチに使う食器は出来るだけ、
きれいなものにしようと思い、ロンドンやパリの
市場で食器を買い集めました。
また、カフェに来られたお客さまに陶器を販売する
こととしました。
これはロンドンのポートベロー・マーケットの露店で
売っているコーヒー・カップです。
アンティ―クというより、中古品というグレードの
普段使いの品物です。
価格も高くないので、こういう露店で良く買いました。
ポート・ベローの陶器でも、屋根付きの売り場の中の
ものは、かなり高価なアンティークが中心です。
ここの物は、眺めて目を養うだけで、買うことは
あまりありませんでした。
この陶器は、ポートベロー・マーケットにある
ALICEというお店で扱われています。
値段も手頃で、可愛らしい花がらの陶器です。
沢山購入して来て、カフェ・ミモザで売らして
頂きました。
マーケットをブラブラ歩いて、陶器を見て歩くのが
楽しみでした。
これは良いなあと思って仕入れて来た陶器は、
やはり直ぐに売れてしまいました。
マグカップも人気がありますね。
きれいな花がらの物を選んで仕入れました。
ウエッジウッドのティ―カップも単品だと安く
売られているものがありました。
カフェの食器は、主としてフランスのジアンの
食器を使うことにしました。
これはサラダを盛りつけていたお皿です。
ジアンの食器は、新品で購入しましたが、現地だと
日本の約半値で購入出来ます。
これもジアンのお皿です。
やはりオ―ド―ブルのサラダ皿に使用しました。
ジアンのお皿でも、このお皿は料理を盛り付ける
より、鑑賞用のようですね。
このお皿にもサラダを盛り付けましたが、
結構派手な絵付けです。
きいれいな食器を使ったのは、素人料理を見た目で
きれいに見せようという気持ちでした。
確かに、料理の味よりは食器を褒めて頂くことの
方が多かったですね。
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