今日はカフェ・ミモザ
で使っていたり、販売
していた陶器について
書きましょう。
カフェ・ミモザでは
ランチに使う食器は
出来るだけ、きれい
なものにしようと
思い、ロンドンやパリ
の市場で食器を買い集
めました。
また、カフェに来られ
たお客さまに陶器を
販売することとしまし
た。
これはロンドンのポート
ベロー・マーケットの
露店で売っているコー
ヒーカップです。
アンティ―クというよ
り、中古品というグレ
ードの普段使いの品物
です。
価格も高くないので、
こういう露店で良く買い
ました。
ポート・ベローの陶器
でも、屋根付きの売り
場の中のものは、かな
り高価なアンティーク
が中心です。
ここの物は、眺めて
目を養うだけで、買う
ことはあまりありませ
んでした。
ポートベロー・マーケッ
トにあるALICEという
お店で扱われている陶器
です。
値段も手頃で、可愛ら
しい花がらの陶器です。
沢山購入して来て、
カフェ・ミモザで売ら
して頂きました。
マーケットをブラブラ
歩いて、陶器を見て
歩くのが楽しみでした。
これは良いと思って
仕入れて来た陶器は、
やはり直ぐに売れて
しまいました。
マグカップも人気が
ありますね。
きれいな花がらの物
を選んで仕入れまし
た。
ウエッジウッドのティ―
カップも単品だと安く
売られているものが
ありました。
カフェの食器は、主と
してフランスのジアン
の食器を使うことに
しました。
これはサラダを盛り
つけていたお皿です。
ジアンの食器は、新品
で購入しましたが、
現地だと日本の約半値
で購入出来ます。
これもジアンのお皿で
す。
やはりオ―ド―ブルの
サラダ皿に使用しまし
た。
ジアンのお皿でも、
このお皿は料理を盛り
付けるより、鑑賞用の
ようですね。
このお皿にもサラダを
盛り付けましたが、
結構派手な絵付けです。
きいれいな食器を使っ
たのは、素人料理を見
た目できれいに見せよ
うという気持ちでした。
確かに、料理の味より
は食器を褒めて頂くこ
との方が多かったです
ね。
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