ガーデンのハーブもすくすくと育ってきました。
今日も蒸し暑いお天気でしたね。午前中は、カフェ・ミモザのカレーのランチ
の仕込みを一生懸命しました。玉ねぎを焦げないようにとろとろになるまで炒
めて、ルーを混ぜて煮込む。単純な作業ですが、時間がかかります。
今までは、チキンカレーだけでしたが、地元の野菜をたっぷり入れた野菜カレ
ーもメニューに加えることにしました。試作品を試食してみましたが、我なが
ら美味しかったですね。
一本だけ植えたミニトマトも実を付けてます。まだ青々としてますが、赤くな
るのが楽しみです。
インパチェンスですが、まるでバラのようですね。花の散り方までバラのよう
で、花びらがバサッと地面に落っこちます。
今朝気が付いたら、白いフロックスがひっそりと咲いてました。去年も沢山咲
いてくれた宿根草です。この花、葉が白くなって枯れてしまうのが難点です。
白いカクトラノオです。気温が高くなるにつれて、夏花もどんどん咲き始めま
した。明日もう一日働けば定休日です。頑張らなくては！
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